Palangka Raya 18 Juli 2019 - Berbagai lomba dalam Festival Budaya Isen Mulang 2019 telah digelar, salah satunya yakni Lomba Masak Tradisional yang diikuti oleh 14 Kabupaten/Kota se-Kalimantan Tengah. Kabupaten Barito Utara pada lomba tersebut berhasil meraih Juara Kategori Favorit ketiga.
Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Hj. Sri Hadayati Nadalsyah pada saat menerima penghargaan mengucapkan syukur atas hasil penilaian yang diberikan dewan juri.
"Ini merupakan penghargaan yang diberikan kepada ibu-ibu di Kabupaten Barito Utara yang selalu menyajikan menu makanan dan kudapan kepada suami dan anak -anak tercinta," ungkap Hj. Sri Hidayati Nadalsyah.
Barito Utara pada Lomba Masak Tradisional menyajikan masakan berbentuk tumpeng, dimana masakan tersebut merupakan menu yang biasa disajikan pada acara besar tertentu.
"Sebagai Ketua Tim Penggerak PKK, saya berharap menu lokal dan tradisional selalu kita gali dan pertahankan sebagai bagian dari kuliner andalan," pinta Sri Hidayati.
Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, pada gelaran FBIM 2019, masakan yang akan dinilai terlebih dahulu diarak berkeliling kota menggunakan mobil hias sepanjang kurang lebih tiga kilo meter.(Diskominfosandi2019)
